RISIKO MAKAN DI LUAR

Teks  :  Rosnia Dahlan

Foto  :  Carian Google

#  Entri 35

Sebelum ini saya ada berkongsi tentang penjimatan jika menyediakan makanan sendiri di rumah berbanding dengan makan di luar.  Namun ia bergantung juga kepada setiap individu itu kerana ada yang kesuntukan masa untuk masak sendiri di rumah dan lebih suka makan di luar kerana penyediaan yang cepat dan mungkin lebih sedap mengikut selera.

 

Apapun alasan yang diberikan terpulang kepada individu sendiri.  Saya hanya ingin berkongsi sedikit maklumat berkaitan risiko makan ataupun sentiasa membeli juadah di luar.  Kekerapan menjamu selera di luar ini sering kali menjadi punca kepada masalah lebihan berat badan di kalangan kanak-kanak mahupun ibu bapa.  Khasiat makanan juga sudah tidak dipentingkan lagi apabila membeli juadah di luar dan campuran makanan yang digunakan dalam penyediaan makanan juga tidak diketahui. 

 

Akhir-akhir ini pelbagai penyakit yang disebabkan oleh pengambilan pemakanan yang tidak sihat meningkat seperti penyakit buah pinggang, kencing manis, hipertensi, sakit jantung, kolesterol tinggi dan juga obesiti.  Kesemuanya adalah secara tidak langsung berpunca dari makanan.  Selain itu sering berlaku keracunan makanan kerana penyediaan kurang bersih ataupun makanan sudah kurang segar untuk dimakan.  Jangan ambil mudah perkara ini kerana keracunan makanan boleh membawa maut khususnya pada kanak-kanak.

 

Senario mengambil jalan mudah dengan membeli makanan atau makan di gerai mahupun restoran ini perlu dikurangkan dan tidak dijadikan kebiasaan demi kebaikan anda seisi keluarga,  Apa yang perlu hanyalah biasakan anak untuk menikmati makanan yang berkhasiat dan seimbang walaupun ia bukannya masakan Melayu.  Pemakanan yang seimbang perlu mengandungi empat kumpulan utama iaitu karbohidrat, protein, lemak dan serat selain minum air secukupnya. Cuba sediakan makanan yang paling ringkas tetapi berkhasiat pada masa-masa sibuk kerana ia adalah yang paling baik untuk seisi keluarga

 

Adalah lebih baik mencegah dari mengubati kerana bila sudah terkena adalah sukar untuk diubati dan kadang kala terpaksa mengambil ubat sehingga akhir hayat.